Guide till den ultimata köttbiten!

https://www.seriouseats.com/2017/03/how-to-reverse-sear-best-way-to-cook-steak.html#comments-242797

Vi har öppet som vanligt under hela sommaren.

Och för er som har tid över vill vi tipsa om denna guide till den bästa köttbiten. Garanterat! Processen kallas för “The Reverse-Sear” och vänder lite på traditionell tillagning. Tänk bara på att köttet skall vara minst 40 mm eller tjockare. Prova och smaka på det bästa köttet någonsin.

Bon Appétit!